Opérationnelle
Planification des étapes en amont de la date d'ouverture, restructuration interne, consultation personnalisée (besoins ou objectifs spécifiques)
Contexte
- Implémentation de systèmes et de procédures
- Contact fournisseurs variés (permis, plateformes numériques, approvisionnement alimentaire ou d'équipement, tout autres spécialistes, etc.)
- Optimisation des coûts de main d’oeuvre, marchandise et d'opérations
- Ergonomie, équipement
- Stratégies marketing